Testo 206 pH2, yarı katı, viskoz ve protein içeren gıdaların yanı sıra endüstriyel sıvılarda pH ve sıcaklık denetimi yapmak için özel olarak tasarlanmış, profesyonel ve son derece dayanıklı bir ölçüm cihazıdır. Bu enstrüman, standart pH metrelerin zorlandığı veya hızla tıkandığı ortamlarda (jöle, peynir, krema, soğutma yağları) çalışmak üzere geliştirilmiştir. Entegre NTC sıcaklık sensörü sayesinde, tüm pH ölçümlerini Otomatik Sıcaklık Kompanzasyonu (ATC) ile düzelterek laboratuvar hassasiyetinde (±0.02 pH) sonuçları garanti eder. IP68 koruma sınıfı ve bulaşık makinesinde yıkanabilir TopSafe kılıfı, onu gıda ve kozmetik endüstrilerinde hijyen standartları (HACCP) için mükemmel bir çözüm haline getirir.
Cihazın temel gücü, zorlu maddelerle başa çıkabilen yenilikçi prob teknolojisinde yatar. Geleneksel sıvı tipi probların aksine, Testo 206 pH2 modeli, kirlenmeye ve tıkanmaya karşı olağanüstü direnç gösteren özel bir prob yapısı kullanır. Bu, onu gıda kalite kontrolünden metal işleme tesislerine kadar geniş bir yelpazedeki profesyonel uygulamalar için ideal kılar.
Testo 206 pH2: Yarı Katı Gıdalar İçin Üstün Prob Teknolojisi
Testo 206 pH2'nin fark yaratan özelliği, "pH2" olarak adlandırılan özel prob başlığıdır. Yarı katı ve zorlu maddelerin ölçümü için tasarlanan bu prob, iki temel teknolojik avantaja sahiptir.
Bakım Gerektirmeyen Jel Elektrolit ve Halka Diyafram
Standart pH elektrotları, genellikle sıvı KCL elektrolit ve küçük bir seramik diyafram (bağlantı noktası) kullanır. Bu yapı, protein, yağ veya askıdaki katı maddelerle (jöle, krema, soğutma yağları) temas ettiğinde hızla tıkanır. Tıkanma, ölçümün yavaşlamasına, kararsızlaşmasına ve hatalı sonuçlara yol açar.
Testo 206 pH2 bu sorunu kökten çözer:
- Bakım Gerektirmeyen Jel Elektrolit: Cihaz, sızdırmaz ve basınç altında stabil kalabilen katı bir jel elektrolit kullanır. Bu, kullanıcının sürekli olarak elektrolit sıvısı eklemesine veya prob bakımı yapmasına gerek duymadığı anlamına gelir.
- Kir Tutmaz Halka Diyafram: Küçük bir nokta yerine, probun etrafında geniş bir "halka açıklığı" (diyafram) bulunur. Bu geniş yüzey alanı, tıkanmaya karşı son derece dirençlidir. Protein veya yağ molekülleri bu açıklığı kapatamaz, bu da probun ömrünü uzatır ve zorlu ortamlarda bile hızlı, stabil ölçümler sağlar.
Entegre Sensör ile Otomatik Sıcaklık Kompanzasyonu (ATC)
Doğru bir pH ölçümü, her zaman sıcaklıktan etkilenir. Bir maddenin pH değeri, sıcaklığı değiştikçe farklılık gösterir. Sadece pH ölçen ancak sıcaklığı dikkate almayan cihazlar, hatalı ve tutarsız sonuçlar verir. Testo 206 pH2, bu riski ortadan kaldırır.
Prob ucunda, yüksek hassasiyetli pH elektrodu ile birlikte entegre bir NTC sıcaklık sensörü bulunur. Bu 2 kanallı yapı, tek bir daldırmada hem pH değerini (0.01 pH çözünürlükte) hem de ürünün iç sıcaklığını (0.1 °C çözünürlükte) aynı anda ölçer. Cihazın gelişmiş işlemcisi, bu sıcaklık verisini kullanarak pH sonucunu anında otomatik olarak düzeltir (ATC). Bu, size her zaman standartlaştırılmış ve karşılaştırılabilir, doğru sonuçları garanti eder.
IP68 Koruma: Maksimum Hijyen ve Emsalsiz Dayanıklılık
Gıda güvenliği (HACCP), kozmetik üretimi veya endüstriyel ortamlar, ekipmanların hem hijyenik hem de sağlam olmasını gerektirir. Testo 206 pH2, standart olarak gelen TopSafe koruma kılıfı ile bu alanda endüstri lideridir.
Cihaz, TopSafe kılıfı takılıyken IP68 koruma sınıfına ulaşır. Bu, sektördeki en yüksek koruma seviyelerinden biridir ve şu anlama gelir:
- Tam Su Geçirmezlik: Cihaz, sadece su sıçramalarına değil, aynı zamanda tamamen suya daldırılmaya karşı da korumalıdır. Islak ortamlarda veya yağmur altında endişe duymadan kullanılabilir.
- Üstün Hijyen (Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir): Testo 206 pH2'yi rakiplerinden ayıran en önemli özelliklerden biri, TopSafe kılıfı ile birlikte endüstriyel bir bulaşık makinesinde yıkanabilmesidir. Bu, çapraz bulaşma riskini ortadan kaldırır ve hijyen protokollerine tam uyum sağlar.
- Darbe Koruması: TopSafe kılıf, aynı zamanda cihazı sahadaki düşmelere ve darbelere karşı koruyan sağlam bir zırh görevi görerek cihazın ömrünü uzatır.
Testo 206 pH2'nin Geniş Kullanım Alanları
pH2 probunun kir tutmayan ve bakım gerektirmeyen yapısı, onu çok çeşitli sektörlerdeki yarı katı ve viskoz uygulamalar için ideal kılar.
Gıda Endüstrisi ve Kalite Kontrol
Viskoz, proteinli ve yağlı gıdaların kalite kontrolü için mükemmeldir.
- Süt Ürünleri: Peynir (özellikle işlenmiş ve krem peynir), yoğurt, kefir, krema.
- İşlenmiş Gıdalar: Jöle, marmelat, reçel, meyve püreleri, bebek mamaları.
- Soslar ve Macunlar: Ketçap, mayonez, salça, hardal ve diğer macun kıvamlı ürünler.
Doğru pH seviyesi, bu ürünlerin raf ömrünü, tadını, kıvamını ve mikrobiyolojik güvenliğini doğrudan etkiler.
Kozmetik ve Kişisel Bakım Endüstrisi
Krem, losyon, şampuan, saç kremi ve diğer viskoz kozmetik formülasyonların üretim ve Ar-Ge aşamalarında pH dengesinin (cilt uyumluluğu) kontrolü için idealdir.
Endüstriyel Uygulamalar ve Metal İşleme
Standart probların hızla bozulacağı endüstriyel sıvılarda güvenle kullanılır. Özellikle su karışımlı katı soğutma yağlarının (metal işleme sıvıları) pH seviyesinin düzenli kontrolü, korozyonu önlemek, bakteri üremesini engellemek ve yağın ömrünü uzatmak için kritiktir.
Kullanıcı Dostu Tasarım ve Pratik Özellikler
Testo 206 pH2, sahadaki profesyonellerin işini kolaylaştıran akıllı fonksiyonlarla donatılmıştır.
- Değiştirilebilir Prob Modülü: pH elektrotları, doğaları gereği sarf malzemelerdir. Testo 206'da, prob başlığı ömrü dolduğunda veya hasar gördüğünde kullanıcı tarafından kolayca sökülüp yenisiyle değiştirilebilir. Bu, tüm cihazı atma maliyetini ortadan kaldırır.
- 2 Satırlı Geniş Ekran: Yüksek kontrastlı LCD ekran, pH değerini ve sıcaklık değerini aynı anda net bir şekilde gösterir.
- Otomatik Son Değer Tanıma (Auto-Hold): Ölçüm değeri sabitlendiğinde (stabil olduğunda), cihaz bunu otomatik olarak algılar ve sonucu ekranda dondurur. Bu, okuma hatalarını engeller.
- Hızlı Ölçüm: Saniyede 2 ölçüm sıklığı ile sıcaklık veya pH değişimlerine anında tepki verir.
- Uzun Pil Ömrü: Tek bir CR 2032 lityum pil ile 80 saate kadar çalışma süresi sunar. Otomatik kapanma (10 dk) özelliği pil ömrünü korur.
- Kolay Kalibrasyon: Cihaz, 1, 2 veya 3 noktadan otomatik kalibrasyon yapabilir. Standart tampon çözeltileri (pH 4, 7, 10) otomatik olarak tanır.
Testo 206 pH2 Teknik Özellikler Tablosu
Cihazın teknik kapasitesi, zorlu endüstriyel beklentileri karşılamak üzere tasarlanmıştır.
Sıcaklık Ölçüm Verileri (NTC)
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ölçüm aralığı | 0 ... +60°C (Kısa süre için +80°C maks. 5 dk) |
| Doğruluk | ±0.4°C |
| Çözünürlük | 0.1°C |
pH Ölçüm Verileri (Elektrot)
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ölçüm aralığı | 0 ... 14 pH |
| Doğruluk | ±0.02 pH |
| Çözünürlük | 0.01 pH |
Genel Teknik Bilgiler
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Kanallar | 2 Kanallı (pH ve Sıcaklık) |
| Koruma sınıfı | IP68 (TopSafe koruma kılıfı ile) |
| Plastik (ABS) | |
| Standartlar | DIN EN 12830 |
| Sıcaklık Düzeltmesi | Otomatik (ATC) |
| Ölçüm sıklığı | Saniyede 2 ölçüm |
| Ekran tipi | LCD (2 satır) |
| Batarya tipi | 1 x düğme tipi pil (CR 2032) |
| Batarya ömrü | 80 saat (Otomatik kapanma 10 dk) |
| Çalışma sıcaklığı | 0 … +60°C |
| Saklama sıcaklığı | -20 … +70°C |
| Boyutlar | 197 x 35 x 20 mm (TopSafe ile) |
| Ağırlık | 115 g (TopSafe ile) |
Testo 206 pH2 Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Testo 206 pH2 yarı katı gıda pH metresi hakkında en çok merak edilen sorular ve yanıtları.
Testo 206 pH2 ile pH1 arasındaki fark nedir?
Temel fark prob teknolojisidir. pH1 sıvılar için, pH2 ise kir tutmayan halka diyaframı sayesinde yarı katı, viskoz ve proteinli gıdalar (peynir, krema, jöle) içindir.
Bu cihazı et veya katı peynir ölçümünde kullanabilir miyim?
Hayır, Testo 206 pH2 delici (penetrasyon) tip bir prob değildir. Et veya sert peynir gibi delme gerektiren gıdalar için Testo 205 modelini kullanmalısınız.
Cihaz gerçekten bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Evet, sete dahil olan TopSafe koruma kılıfı cihaza takılıyken, cihaz bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bu, gıda güvenliği için üstün hijyen sağlar.
Probun ömrü dolduğunda ne yapmalıyım?
Testo 206'nın prob başlığı modülerdir. Kullanıcı tarafından kolayca sökülüp yeni bir pH2 yedek probu ile değiştirilebilir. Tüm cihazı atmanız gerekmez.
Bakım gerektirmeyen jel elektrolit ne anlama geliyor?
Probun sızdırmaz bir jel elektrolit ile dolu olduğu ve kullanıcının periyodik olarak KCL sıvısı eklemesine gerek olmadığı anlamına gelir. Bu, bakımı kolaylaştırır.
Cihaz kalibrasyon sıvıları ile mi geliyor?
Bu ürün Testo 206 pH2'nin standart paketidir. Kalibrasyon sıvıları, alüminyum çanta ve solüsyonları içeren "Çantalı Set"i ayrıca inceleyebilirsiniz.