Testo 105 Donmuş Gıda Termometresi

Testo 105 gıda termometresi, özellikle donmuş gıdaların zorlu sıcaklık kontrolü için tasarlanmış profesyonel bir ölçüm cihazıdır. Gıda endüstrisinin en zorlu görevlerinden biri olan donmuş blok gıdaların çekirdek sıcaklığını ölçmek için geliştirilmiştir. Bu model, standart sivri uçlu probların yetersiz kaldığı veya kırılma riski taşıdığı durumlarda, özel olarak tasarlanmış "burgulu" (tirbuşon benzeri) prob ucu ile donatılmıştır. Bu benzersiz uç, donmuş et, balık veya diğer katı gıda bloklarına zarar vermeden ve zorlanmadan nüfuz eder. Bu sayede, mal kabul ve depolama süreçlerinde en doğru çekirdek sıcaklık verisini almanızı sağlar.

Cihaz, sağlamlığı ve hijyenik tasarımı ile öne çıkar. IP65 koruma sınıfı sayesinde akan su altında yıkanabilir, bu da gıda güvenliği ve HACCP protokolleri için kritik bir gerekliliktir. Ergonomik tek elle kullanım imkanı, hızlı tepki süresi ve net LCD ekranı ile Testo 105, gıda lojistiği, üretim tesisleri ve büyük mutfaklar için vazgeçilmez bir denetim aracıdır.

Testo 105 Donmuş Gıda Termometresinin Kullanım Alanları

Testo 105'in bu özel modeli, donmuş ürünlerin bulunduğu her kritik kontrol noktasında kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Burgulu prob ucu, onu standart daldirma termometrelerinden ayırır ve özel görevler için ideal hale getirir.

Gıda Mal Kabul ve Lojistik

Soğuk zincirin en kritik halkası mal kabul alanlarıdır. Donmuş et, balık, tavuk veya sebze paletleri geldiğinde, yüzey sıcaklığı yeterli bilgiyi vermez. Ürünün çekirdek sıcaklığının güvenli limitlerde (genellikle -18 °C) olup olmadığını teyit etmek zorunludur. Testo 105'in burgulu ucu, bu donmuş bloklara saniyeler içinde girerek kalite kontrol müdürlerine şüpheye yer bırakmayan, doğru bir ölçüm sunar.

Gıda İşleme ve Üretim Tesisleri

Dondurulmuş gıda işleme tesislerinde (örneğin donmuş köfte, sebze paketleme veya deniz ürünleri işleme) proses sırasında ara kontroller gerekir. Testo 105, bu katı ve donmuş ürünlerin sıcaklığını üretim bandında veya depolama alanlarında hızlıca ölçmek için kullanılır. Sağlam yapısı sayesinde endüstriyel ortamların zorlu koşullarına tam dayanım gösterir.

Kasaplar, Et Entegre Tesisleri ve Balıkçılar

Büyük karkas etlerin veya bütün donmuş balıkların sıcaklık kontrolü, standart problarla neredeyse imkansızdır. Probun kırılma riski çok yüksektir. Testo 105'in burgulu ucu, bu sert dokulara bir matkap ucu gibi girerek, çekirdek sıcaklığa ulaşır ve etin kalitesinin bozulmadığını garanti altına alır.

Testo 105'in Avantajları: Neden Bu Modeli Seçmelisiniz?

Testo 105, onu piyasadaki diğer gıda termometrelerinden ayıran belirgin avantajlara sahiptir. Bu özellikler, operasyonel verimliliği artırır ve gıda güvenliği standartlarına tam uyum sağlar.

• Benzersiz Burgulu Prob Ucu: Bu modelin ana avantajıdır. Donmuş gıdalara, donmuş et bloklarına ve karkaslara kolayca nüfuz etmek için tasarlanmıştır. Probu kırma riskini ortadan kaldırır.
• Üstün Dayanıklılık (IP65): Cihaz, IP65 koruma sınıfına sahiptir. Bu, toz girişine karşı tam korumalı ve su jetlerine karşı dayanıklı olduğu anlamına gelir. Akan su altında güvenle yıkanabilir, bu da hijyen süreçlerini basitleştirir.
• HACCP ve EN 13485 Uyumluluğu: Bu termometre, gıda saklama ve taşımacılığı için kritik olan EN 13485 standardına tam uyumludur. HACCP denetimlerinde ve kalite yönetim sistemlerinde (ISO 22000) güvenle kullanılabilir.
• Yüksek Hassasiyet ve Geniş Aralık: -50 ila +275 °C arasındaki geniş ölçüm aralığına ek olarak, en kritik gıda aralığı olan -20 ila +100 °C arasında ±0.5 °C gibi yüksek bir doğruluk sunar.
• Hızlı ve Verimli Ölçüm: t99 = 10 saniye olan hızlı tepki süresi, yoğun mal kabul alanlarında zaman kaybetmeden çok sayıda ölçüm yapmanızı sağlar.
• Değiştirilebilir Prob Sistemi: Testo 105'in en büyük avantajlarından biri de modüler yapısıdır. Bu model burgulu uç ile gelse de, prob hasar gördüğünde veya farklı bir ihtiyacınız olduğunda (örneğin standart daldirma probu veya uzun prob) probu kolayca söküp yenisiyle değiştirebilirsiniz. Bu, cihazın ömrünü uzatır ve maliyet tasarrufu sağlar.
• Kullanıcı Dostu Özellikler: Ergonomik tasarımı, tek elle rahat kullanım sağlar. Net LCD ekranı (tek satır) ve 80 saatlik uzun pil ömrü, sahadaki kullanımı kolaylaştırır.

Garanti ve Kalibrasyon

Testo 105 gıda termometresi, tüm Testo ürünleri gibi 2 yıllık üretici garantisi altındadır. Bu garanti, malzeme ve işçilik kusurlarına karşı tam güvence sağlar. Cihaz, kutusunda fabrika kalibrasyon protokolü ile birlikte gelir. Periyodik kalibrasyon işlemleri, ölçüm doğruluğunun sürekli olarak korunması için yetkili servisler aracılığıyla yapılabilir.

Testo 105 Teknik Özellikler Tablosu

Cihazın teknik performansı, uluslararası standartları karşılayacak şekilde tasarlanmıştır. NTC sensör teknolojisi, gıda endüstrisi için kanıtlanmış doğruluk ve güvenilirlik sunar.

Cihazın gövde ve operasyonel detayları, zorlu endüstriyel kullanım için optimize edilmiştir.

Testo 105 Hakkında Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Testo 105 burgulu uçlu termometre hakkında en çok merak edilen sorular ve net yanıtları.

Testo 105 su geçirmez mi?

Evet, cihaz IP65 koruma sınıfına sahiptir. Bu sayede toz geçirmez ve akan su altında yıkanabilir özelliktedir. Hijyen için idealdir.

Bu termometre ile donmuş et ölçebilir miyim?

Evet, bu modelin (Testo 105 Burgulu Uçlu) temel tasarım amacı budur. Burgulu prob ucu, donmuş et bloklarına ve karkaslara güvenle girmek için tasarlanmıştır.

Prob ucu değiştirilebilir mi?

Evet, Testo 105'in gövdesi modülerdir. Problar kolayca sökülüp değiştirilebilir. Standart, uzun veya donmuş gıda probu gibi farklı uçları ayrıca satın alıp aynı gövdeyle kullanabilirsiniz.

Cihaz HACCP denetimleri için uygun mu?

Evet, Testo 105, EN 13485 standardına tam uyumludur ve HACCP tabanlı gıda güvenliği yönetim sistemlerinin gerekliliklerini karşılar.

Ekran aydınlatması var mı?

Testo 105'in standart modellerinde ekran arka aydınlatması bulunur, bu sayede az ışıklı ortamlarda (örneğin soğuk hava depoları) sonuçlar net bir şekilde okunur.

Alarm özelliği mevcut mu?

Evet, Testo 105'e alt ve üst sıcaklık limitleri ayarlayabilirsiniz. Bu limitler aşıldığında cihaz hem sesli hem de görsel alarm vererek kullanıcıyı uyarır.